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Shel chocolate es un alimento que a nadie le gusta. A jóvenes y mayores, a jóvenes y mayores les gusta dejarse tentar por una pieza. Este tipo de delicia es conocida en todo el mundo y el cacao, que es su ingrediente principal, se extrae de un arbusto de hoja perenne. En algunas tribus, el cacao es un alimento sagrado, en la traducción el nombre de esta planta significa «alimento de los dioses», quizás por eso es tan maravilloso para nuestros sentidos.
Los poco conocidos beneficios del chocolate
No todo el mundo lo sabe, pero el chocolate puede ser bueno para el cuerpo humano de muchas formas. Por supuesto, estamos hablando de chocolate negro, no de chocolate con leche, que no tiene una concentración mucho mayor de sus sustancias útiles, como los flavonoides. Por eso se recomienda el chocolate negro (o también llamado chocolate natural). Cuanto menos procesado haya pasado el cacao, mejor, pero tenga en cuenta que el cacao completamente crudo tampoco es bueno para el consumo.
- Problemas de chocolate y presión arterial
La tentación del cacao ayuda a reducir la resistencia a la insulina, dilata los vasos sanguíneos (ayuda a la circulación sanguínea) y controla el colesterol . Esto ha sido probado por científicos en Inglaterra desde 2001.
La ingesta controlada y moderada de chocolate puede reducir el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. Unos trozos de chocolate amargo al día serían un buen amigo en la lucha contra la sangre. Esto también se aplica a las gotas Heart Tonic , que combaten con éxito la hipertensión.
- Comer chocolate nos hace más inteligentes
Comer chocolate es bueno para el cerebro y la memoria. Sorprendentemente, gracias al cacao, mejora la memoria a corto y largo plazo de una persona. Y no solo esto. Nuestra memoria visual también puntúa mejor si comemos chocolate con frecuencia. Cuando estudies o necesites recordar, come chocolate. Ayuda a asimilar información y memorizar.
En general, cuanto más chocolate coma, más probabilidades tendrá de convertirse en un genio. 🙂
- Chocolate y mujeres embarazadas
Todos sabemos que a las mujeres que visten un niño les gusta comer y, a menudo, tienen mucho apetito. Si se cansan del chocolate, déjelos comer. Esto es útil no solo para el feto y su desarrollo, sino que también fortalece la placenta de la madre. La cantidad recomendada por día es de 25 a 35 gramos.
- Chocolate: uno de los mejores antioxidantes
El principal efecto que tiene el cacao en la limpieza del cuerpo está en el sistema cardiovascular. Ayuda a lidiar con los efectos adversos de los radicales libres en el cuerpo. El efecto antioxidante del chocolate es mayor que el de las frutas y verduras. Esta es la razón por la que es eficaz para combatir las enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y los daños degenerativos.
¿Para qué más es útil el chocolate?
Si crees que eso es todo, estás muy equivocado. Aunque no es tan eficaz como los anteriores, el chocolate tiene un efecto beneficioso en otras áreas de la salud, como:
- Acción antiinflamatoria;
- Previene la diabetes y la obesidad;
- El sistema nervioso;
- Anticáncer;
- Para una mejor flora del estómago;
- Mejor resistencia física;
- Reduce las hormonas del estrés;
- Extiende el ciclo de vida;
- Reduce el riesgo de Alzheimer;
- Mejor función hepática;
- Contra glaucoma y cataratas;
¿Cuánto y cuánto es bueno consumir chocolate?
Como con todo lo demás, el chocolate no debe exagerarse. Varias veces al día con moderación es bueno, es útil hasta 100-200 gramos de chocolate al día.
No olvidemos de nuevo que el chocolate más útil es el natural, así como la leche, pero a veces menos. Además, el chocolate con leche contiene una serie de edulcorantes y leche pasteurizada, que son dañinos. Por lo tanto, si compras, mira siempre el contenido. También hay delicias con cacao cuyo edulcorante es la miel , son útiles.
El porcentaje recomendado de cacao en el chocolate amargo es del 70 por ciento o más.
Receta de postre de chocolate delicioso y útil
- ¾ hasta una taza de té de cacao en polvo crudo;
- 5 dátiles frescos (deshuesados);
- 2 uds. aguacate maduro (mediano);
- ¼ de taza de té con leche de coco (tal vez de almendras);
- una vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla;
Para empezar, remoja los dátiles en la leche durante al menos media hora para que se absorban y se ablanden bien. En una licuadora, mezcle la mezcla de leche y dátiles, aguacate pelado, vainilla y cacao. Debe obtenerse una mezcla cremosa y homogénea a partir de los ingredientes. Ponga la crema resultante en cuencos adecuados y si es necesario agregue más cacao. ¡Refréscate y tu gran postre comestible para los amantes del cacao y las delicias está listo! ¡A ella puedes agregar la deliciosa bebida Choco Lite , que te ayudará a quemar el exceso de calorías!